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2005/12/22

パン作り再開

bread0512blog

 4ヶ月近くする気になれなかった、パン作りを再開しました。
 写真のパンはにんじん入り食パン。

 ぬるま湯           300cc
 砂糖               30g
 ドライイースト        小さじ2
 すりおろしたにんじん    1/2本
 塩               小さじ1
 バター              45g
 強力小麦粉        約500g

 パンは厳密な計量をせずいいかげんに作るので、毎回出来が違います。今回は上手くいきました(^^)。

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